ชื่อ: คาเฟ่ สวีต

หมวด: หนังสือใหม่ปี 2565

ผู้แต่ง: ภาสกร หลี

สำนักพิมพ์: แสงแดด

เนื้อหา

หนังสือ "คาเฟ่ สวีต" เล่มนี้ ได้นำเสนอขนมฝรั่งที่กำลังเป็นที่นิยมในสไตล์คาเฟ่ ซึ่งเเต่ละประเภทยอดนิยมตลอดกาล ไม่ว่าจะเป็น เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก ชูส์คาราเมล มัฟฟินไวลด์เบอร์รี สโคน ออเรนจ์ไวท์ไวน์มูส เเละอื่นๆ อีกมากมาย ให้เนื้อหาตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน ไม่ว่าจะเป็นการชั่งตวงของส่วนผสมกับอุปกรณ์อย่างละเอียดจนถูกต้อง พร้อมวิธีการทำและภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนในแต่ละขั้นตอน ที่คุณสามารถปฏิบัติตามได้ทันที เหมาะสำหรับใช้เป็นคู่มือขนมฝรั่งในทุกระดับฝีมือ ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้